Benefícios do consumo moderado de vinho tinto

O vinho tinto é uma bebida obtida por a fermentação alcoólica de suco de uva que é produzida pela ação metabólica de leveduras que transformam os açúcares da fruta em álcool etílico e gás na forma de dióxido de carbono. No entanto, todas essas palavras podem criar confusão em nossa mente, porque quando se fala de dióxido de carbono, açúcares e fermentação, nosso cérebro visualiza uma espécie de bomba de tempo e, portanto, podemos pensar que o consumo seria prejudicial para o nosso corpo.

No entanto, não devemos esquecer que os avanços científicos permitiram que a humanidade realizasse uma série de descobertas importantes, como o caso de vinho, porque graças à pesquisa de hoje, podemos garantir que consumir vinho diariamente pode trazer benefícios para a saúde daqueles que o consomem.

Em suma, muitos estudos e pesquisas científicas mostram que o consumo de vinho proporciona certos benefícios para o nosso corpo, embora, obviamente, deve ser prudente, uma vez que esses estudos indicam, também, que o excesso pode ser prejudicial ao corpo, portanto, seu consumo moderado é sempre recomendado. Com base nestes estudos, os médicos recomendam ingeri-lo nas seguintes quantidades:

  • Homens: 1 (um) ou 2 (duas) bebidas por dia (quatro (4) e oito (8) onças por dia).
  • Mulheres: 1 (uma) bebida por dia (quatro (4) onças por dia máximo.

Benefícios e propriedades do vinho

  • Possui antioxidantes poderosos (polifenóis) que atuam rapidamente no corpo,, pois sintetiza e se torna parte do sangue, evitando a rápida oxidação das células. Também faz parte deste grupo, porque é uma substância que nos ajuda na prevenção do câncer, inibe os agentes negativos que atacam células, previne doenças cardíacas, fortalece o sistema circulatório e serve para eliminar e controlar o excesso de colesterol ruim e triglicerídeos.
  • Ajuda a evitar ganho de peso e acumulação de gordura.
  • Melhora o controle do diabetes reduzindo a elevação da glicemia, portanto, actú inibindo uma enzima chamada alfa-glucosidase.
  • Oferece apenas 110 calorias por copo.
  • Promove o cérebro, pois ajuda a melhorar a circulação sanguínea que atinge Ele ajuda a digestão das proteínas, razão pela qual é recomendado acompanhá-la com carnes.
  • Controla as infecções do trato urinário e reduz o risco de formação de cálculos renais.
  • Reduz a possibilidade de ter hemorróidas e evita a aparência de varizes.
  • Ajuda a agilidade mental, além de prevenir a demência.
  • Ajuda a combater a cárie, gengivite e dor de garganta.
  • Diminui o risco de catarata. Um estudo publicado na Nature (2003) argumenta que as pessoas que consomem vinho moderadamente, são 32% menos propensas a desenvolver cataratas.
  • Impele o frio.

E você, você consome vinho tinto regularmente e moderadamente?

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